Restaurantes - Colibri Boutique Hotels
- Tulum, Mexico
El restaurante de La Zebra enmarca uno de los mejores paisajes de playa de Tulum. Este establecimiento por excelencia es el favorito de muchos desde hace mucho tiempo; desde los lugareños hasta los viajeros, pasando por las parejas y las familias, todos encontrarán su lugar aquí. Nuestro chef Eleazar Bonilla le ofrece auténticos sabores mexicanos con menús que evolucionan del día a la noche y destacan los abundantes ingredientes disponibles en todo México.
- Tulum, Mexico
Las amplias vistas panorámicas de la playa de Tulum, la música de chill house y un servicio excepcional son los elementos que mejor describen la Mezzanine vibe. Por más de 16 años nuestro restaurante tailandés da vida a los tentadores y auténticos sabores que lo han hecho un icono en Tulum. A través de nuestra consultora de la cocina tailandesa Dim Geefay y la chef ejecutiva Liliana López nuestra cocina equilibra perfectamente las hierbas aromáticas y las especias con leche de coco fresca para producir platos tradicionales. Mezzanine también sirve desayunos saludables excepcionales con tazones de Acai y jugos frescos, un menú casual de playa con guacamole y ceviches.
- Tulum, Mexico
SABORES PARA ENAMORARSE... "Sabores audaces y contemporáneos que capturan la esencia de un romance moderno con los clásicos atemporales de las regiones costeras de México." Un menú para emocionar los sentidos y rendir a tus antojos. Un saludo juguetón a algunos de los clásicos atemporales de México, en el que creativamente introducimos un enfoque contemporáneo en la cocina para sorprender y deleitar con cada bocado. Destacando la abundancia de mariscos de México, con brunch todos los días y un menú de cena íntima para disfrutar en la impresionante costa de Mi Amor, el escenario perfecto para reunirse, compartir y reír.
- Little Corn Island, Nicaragua
Experimenta los sabores afrocaribeños, donde cada plato tiene una historia de herencia culinaria e innovación. Nuestro menú, orquestado por chefs, es una fusión de mar y tierra, con una selección de mariscos y productos de temporada. Adéntrate en una experiencia gastronómica donde las tradiciones culinarias se encuentran con un toque moderno, creando platos exquisitos y auténticos.
- Tulum, Mexico
Donde se muestra la magia de la COCINA BAJA MEDITERRÁNEA. Prepara tus papilas gustativas para una explosión de sabores, un baile de hierbas y especias frescas. Desde pizzas y pastas frescas que harían sentir orgullosa a cualquier mamá, hasta tacos de camarón y pescado fresco hechos con la receta secreta del tío Juan. O quizás nuestros Buddha bowls o Gazpacho verde para todos los entusiastas de los alimentos verdes. Nuestro menú no es solo una lista; es una carta de amor dirigida a la buena comida. Creemos que una comida bien preparada puede unir a las personas y crear recuerdos inolvidables.
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