Historias de La Familia Colibri
LA FAMILIA COLIBRI
Aquí en Colibrí creemos firmemente que nuestro mayor activo es nuestro fabuloso equipo que vemos como nuestra familia. Por favor, permítenos presentarte a algunos de los increíbles miembros de nuestra familia y escuchar las historias de cómo han crecido con nosotros.
LAURA
Laura no es solo una integrante de la familia Colibrí; prácticamente tiene a Colibrí corriendo por sus venas después de 16 años de servicio dedicado. Laura comenzó su travesía en Colibrí en La Zebra, luego pasó a gestionar Mezzanine y ahora, como la maestra reinante tanto de La Zebra como del nuevo y moderno hotel Lula, Laura toma el mando con destellos en los ojos y un espíritu Colibrí que no conoce límites.
JAQUELINE
Conoce a Jaqueline, la fuerza motriz de nuestro equipo de limpieza con seis años fantásticos en su haber. No es solo una colega; es familia. Jaqueline infunde energía contagiosa en su papel de Supervisora de Limpieza, creando un santuario cálido y acogedor en Lula donde prevalece el trabajo en equipo impecable y las vibraciones de alta energía.
RICARDO LOPEZ
Ricardo, de San Cristóbal de Chiapas, es apasionado por hacer su trabajo con una actitud positiva. Comenzó como mesero en Mezzanine hace 7 años y ha crecido dentro de la familia, siendo ahora el Gerente de Restaurante de Mi Amor, con la misma pasión desde su primer día.
IRENE
Irene es la supervisora de limpieza en Mi Amor y es fundamental para crear la atmósfera de nuestros famosos 'nidos de amor' en Mi Amor. Siempre pone todo su esfuerzo y dedicación para asegurarse de que las habitaciones de nuestros huéspedes estén impecablemente limpias, cómodas y acogedoras, y más aún, siempre lo hace con una sonrisa que llega al corazón.
DAVID
David, nuestro Gerente de Servicios para Huéspedes, es un gran jugador de equipo y se enorgullece de utilizar su conocimiento local para asegurarse de que cada huésped tenga una estancia fabulosa con nosotros y vea lo mejor de Tulum.
CHEF ELEAZAR
Chef Eleazar Bonilla es un virtuoso culinario con una profunda pasión por transformar ingredientes frescos en platillos vibrantes y sabrosos que rinden homenaje a la generosidad natural de la tierra. Reconocido por su destreza culinaria en la cocina mexicana, ha ganado elogios, en particular, por sus legendarios tacos que cuentan historias de sabores auténticos y riqueza cultural, pero es su cálida actitud amigable la que le ha ganado un lugar bien establecido en la familia Colibrí.
BETO
Originario de Villahermosa, Tabasco, se unió al equipo de La Zebra cuando tenía 18 años como busboy. Después de ganar confianza con su inglés, progresó a mesero de playa y ahora lleva 7 años con el equipo. Su naturaleza cálida y amigable transforma cada interacción, haciendo que cada cliente se sienta como un amigo valorado.
VICTOR
DEPARTAMENTO DE COMPRAS
Víctor López se unió a nosotros en La Zebra el año pasado como guardia de seguridad, nacido en Chiapas, desde donde partió en busca de mejores oportunidades y medios para mantener a sus padres. Su amabilidad, buen desempeño y el afán de comenzar una carrera, le dio la oportunidad de ser trasladado a nuestro departamento de Almacenamiento y Compra, donde se asegura de que todas las áreas tengan lo que necesitan para producir una experiencia memorable.
GUSTAVO
GERENTE DE RESTAURANTE
Conozcan a su anfitrión final, Gustavo Morales, quien realmente disfruta creando experiencias memorables para nuestros huéspedes. Llegó a la Zebra hace casi 3 años, buscando una mejor oportunidad de trabajo lejos de casa. Empezó como gerente del piso de la playa y después de mucho compromiso y trabajo duro, evolucionó para convertirse en nuestro gerente de restaurante. Para él el aspecto más importante de su trabajo es deleitar a nuestros huéspedes.
MARCO
GERENTE GENERAL
Marco, nuestro gerente general, comenzó su viaje con Colibrí en nuestro hotel hermano Yemaya en Nicaragua, pasando rápidamente de Gerente de Operaciones a Gerente General. Luego decidió regresar a su país natal, México, donde comenzó como Asistente del Gerente en La Zebra y cuando apareció una apertura en Mi Amor fue recibido como Gerente General donde actualmente se siente como en casa.
DAVID
GEM
"Mezzanine" me ha dado la oportunidad de trabajar en una empresa próspera. Cada día tengo el privilegio de conocer gente de todo el mundo y puedo usar mi conocimiento local para personalizarlo y hacerlo especial para cada invitado".
OYUKI
ASISTENTE ADMINISTRATIVA
"Lo mejor de trabajar en Mezzanine es el trabajo en equipo, se siente más como una familia, no se siente como trabajo, es mi lugar feliz"
ARSENIO
MANTENIMIENTO
Arsenio, trabaja duro para que todo funcione y esté listo para que los huéspedes disfruten de su estadia, "Me enseñaron a dar lo mejor de mí y cuando algo se pone difícil, a encontrar la manera de resolver el problema y cuando lo hago, me siento como un ganador!".
ALBERTO
SUPERVISOR DE MANTEMIMIENTO
Dueño de una gran sonrisa, Alberto, nuestro supervisor de limpieza desde hace cuatro años, puede motivar a todo su equipo y asegurar que nuestros huéspedes puedan disfrutar de habitaciones más limpias. Nadie le ha visto nunca fruncir el ceño, ¡y sospechamos que ni siquiera sabe cómo hacerlo!
LEO
COCINA
Leo comenzó como ayudante de cocina hace 4 años y nunca pensó que disfrutaría tanto de este trabajo. "He aprendido y crecido mucho con el Chef Paul Bentley, me encanta la adrenalina del servicio, y me enorgullezco de presentar los platos maravillosamente y verlos volver vacíos y casi limpios!".
Si estás interesado en unirte a nuestra familia, por favor ponte en contacto con nuestro equipo de RRHH para más información en reclutamiento@colibri
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